George Gellert, chủ tịch tập đoàn thực phẩm Gellert Global Group, đã chia sẻ bí quyết thành công sau gần 60 năm trong ngành thực phẩm. Đối với ông, nguyên tắc sống còn là luôn đúng giờ. Với kinh nghiệm gần 60 năm trong ngành, George Gellert, 87 tuổi, là một trong những doanh nhân kỳ cựu trong ngành thực phẩm tại Mỹ. Ông tốt nghiệp Đại học Cornell với ba bằng cấp về kinh doanh, luật và quản trị trong 7 năm.

Trước khi gia nhập công ty thực phẩm của gia đình vợ vào năm 1965, ông đã làm việc tại Ủy ban Chứng khoán Mỹ và Bộ Quốc phòng. Dưới sự điều hành của ông, tập đoàn đã mở rộng từ nhà nhập khẩu phô mai và thịt hộp thành đầu mối cung cấp hơn 6.000 sản phẩm từ hơn 60 quốc gia, đạt doanh thu tỷ USD. Theo ông, bí quyết thành công không nằm ở sách quản trị hay kỹ năng thuyết trình, mà là luôn chú ý đến đồng hồ.

Nguyên tắc “đúng giờ” của ông George được hình thành từ lời khuyên của mẹ: “Nếu trễ một phút, cũng giống như trễ một giờ”. Ông đặt báo thức lúc 4h45, gọi cho đối tác Charles Kushner trong 15 phút đầu ngày, tập thể dục một tiếng, chơi tennis đến 7h30 và có mặt ở văn phòng lúc 8h. Trong suốt hơn 50 năm làm việc, ông không bao giờ đến trễ các cuộc họp, kể cả vào những ngày New York bị phong tỏa vì bão tuyết hay mất điện diện rộng.

Lịch trình chặt chẽ cũng giúp ông xử lý khủng hoảng hiệu quả, đặc biệt trong giai đoạn đại dịch khi chuỗi cung ứng toàn cầu bị gián đoạn nghiêm trọng. Ông bắt đầu công việc tại Atalanta, công ty của bố vợ, vào năm 1966 bằng việc mở thư. Dù đơn giản và lặp lại, công việc này giúp ông hiểu sâu cách doanh nghiệp vận hành.

Gellert cho rằng người trẻ nên học cách bắt đầu từ những việc nhỏ, thay vì chỉ tìm kiếm vị trí cao. Tuy nhiên, nhiều người trẻ hiện nay không còn muốn gắn bó lâu dài với một nơi làm việc. Việc giữ chân người trẻ đòi hỏi doanh nghiệp phải tạo môi trường giúp họ phát triển. Họ luôn tìm kiếm lộ trình rõ ràng, nếu không thấy bước tiếp theo, họ sẽ rời đi.

Vì vậy, ông đặc biệt chú trọng khâu tuyển dụng, ưu tiên những người có định hướng nghề nghiệp rõ ràng và loại trừ các ứng viên thiếu động lực. Ưu tiên mối quan hệ bền vững cũng là yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp vượt qua khủng hoảng. Ông tin rằng không cần chỉ tập trung vào kỹ năng chuyên môn, hãy đầu tư vào sự liêm chính và các mối quan hệ đáng tin cậy.

Khi bước vào độ tuổi 40, nhiều phụ nữ có xu hướng thay đổi cách chi tiêu và phong cách sống. Thay vì chạy theo các chương trình khuyến mãi hay tích trữ, họ lựa chọn sống tỉnh táo, tinh giản và tập trung vào chất lượng hơn số lượng. “Mua ít, dùng nhiều” không chỉ là một lựa chọn tiêu dùng mà còn là một tuyên ngôn sống trưởng thành.

Chị Minh Hằng, 46 tuổi, sống tại Hà Nội, là một ví dụ điển hình. Chị từng có thói quen mua sắm không kiểm soát, tích trữ nhiều thứ không cần thiết. Tuy nhiên, sau một lần dọn dẹp lớn, chị nhận ra rằng không phải món đồ nào mình mua cũng được dùng đủ 3 lần. Từ đó, chị bắt đầu thay đổi lối sống, áp dụng nguyên tắc “mua ít, dùng nhiều”. Qua đó, chị Hằng không chỉ giảm thiểu lãng phí mà còn tiết kiệm được một khoản tiền đáng kể.

Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, mức chi tiêu trung bình hàng tháng của một hộ gia đình Việt Nam năm 2023 là hơn 9 triệu đồng, trong đó chi phí cho thực phẩm, quần áo, đồ dùng sinh hoạt và làm đẹp chiếm tới 60%. Điều này cho thấy chi tiêu cá nhân, đặc biệt là chi tiêu cảm tính, là điểm then chốt ảnh hưởng tới khả năng tích lũy.

Sau khi thay đổi tư duy mua sắm, chị Hằng tiết kiệm được hơn 2,5 triệu đồng mỗi tháng. Để đạt được điều này, chị bắt đầu đặt ra 3 câu hỏi trước khi mua: Mình có món tương tự chưa? Mình sẽ dùng nó trong bối cảnh nào? Nếu không mua hôm nay, một tuần nữa có nhớ đến nó không? Câu trả lời giúp chị giảm 60% lượng đơn hàng online trong 3 tháng đầu.

Tư duy “mua ít” đi kèm với nguyên tắc thứ hai: phải dùng đến nơi đến chốn. Chị Hằng chia sẻ rằng chị bắt đầu đánh giá đồ vật dựa trên số lần sử dụng. Một chiếc máy xay 2 triệu nhưng chỉ dùng đúng 2 lần/năm thì không gọi là “đáng”. Nhưng một con dao tốt 400 nghìn dùng mỗi ngày trong suốt 2 năm – lại là món đầu tư tuyệt vời.

Việc khai thác tối đa giá trị sử dụng khiến chị Hằng cảm thấy nhẹ nhàng hơn – không chỉ về mặt tài chính mà cả tâm lý. Căn bếp gọn gàng, tủ đồ thông thoáng, bàn làm việc không lộn xộn nữa.

Dưới đây là bảng thay đổi chi tiêu của chị Hằng sau 6 tháng áp dụng nguyên tắc “mua ít, dùng nhiều”:

Trước đây:

• Mỹ phẩm – chăm sóc da: ~1.200.000đ/tháng
• Quần áo – phụ kiện: ~1.500.000đ/tháng
• Đồ dùng nhà bếp – điện gia dụng: ~1.000.000đ/tháng
• Tổng chi tiêu không thiết yếu: ~3.700.000đ/tháng

Sau khi thay đổi:

• Mỹ phẩm – chăm sóc da: ~400.000đ/tháng
• Quần áo – phụ kiện: ~300.000đ/tháng
• Đồ dùng nhà bếp – điện gia dụng: ~100.000đ/tháng
• Tổng chi tiêu không thiết yếu: ~800.000đ/tháng

Số tiền tiết kiệm đó, chị dùng để gửi tiết kiệm định kỳ, mua bảo hiểm sức khỏe và thương cho bản thân một chuyến nghỉ dưỡng cuối năm.

“Mua ít, dùng nhiều” là lời khuyên sống vững, không chỉ tiết kiệm. Ở tuổi trung niên, cuộc sống không còn xoay quanh việc sở hữu thật nhiều – mà là biết đủ, dùng kỹ, sống vừa sức và vui với những gì mình có.