Chương trình OCOP giúp Hưng Yên xây dựng thương hiệu địa phương với sản phẩm nông thôn chất lượng cao. Nhiều doanh nghiệp ứng dụng công nghệ để nâng cao giá trị sản phẩm OCOP. Ruốc bề bề và bánh cáy là hai sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao, tăng trưởng mạnh mẽ trên thị trường và trở thành biểu tượng thương hiệu của Hưng Yên.
Một vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng đã xảy ra ở tỉnh Hưng Yên vào ngày 2/8 khi một nhóm thanh thiếu niên đi xe máy không đội mũ bảo hiểm và không có biển kiểm soát, chạy nhanh và lạng lách, đâm vào cột đèn công cộng. Một người tử vong tại chỗ, hai người khác bị thương nặng đang được cấp cứu.
Ngày 30/7/2025, một vụ tai nạn giao thông đường bộ nghiêm trọng đã xảy ra giữa xe tải và xe mô tô trên tuyến đường 461, thuộc xã Thái Thụy, tỉnh Hưng Yên. Vụ việc khiến anh Nguyễn Cao V.A. và chị Nguyễn Thị Bé N. bị thương, cùng hai phương tiện bị hư hỏng. Viện kiểm sát nhân dân khu vực 7 – Hưng Yên đã tiến hành kiểm sát hiện trường, thu thập dấu vết và tài liệu ban đầu liên quan để xác định trách nhiệm pháp lý. Cơ quan chức năng sẽ tiếp tục phối hợp với cơ quan điều tra để giám sát quá trình xử lý và nâng cao ý thức chấp hành pháp luật giao thông.
Mưa lớn tại Hưng Yên: Gần 40.000 ha cây màu bị ngập úng, dự kiến tối 22/7 mới mở cống tiêu nước.
Sau bão số 3, khu du lịch Cồn Vành, Hưng Yên bị hư hỏng nặng: sàn gỗ nhà hàng bị lật, nền xi măng nứt toác. Nhiều chủ nhà hàng phải tốn kém sửa chữa.