Các nhà nghiên cứu tại Đại học Cần Thơ đã thành công trong việc chiết xuất fibroin từ kén tằm Đà Lạt. Đây là một loại protein bền và tương thích sinh học cao. Ngoài ra, họ cũng đã tạo ra hệ vi hạt fibroin tương thích sinh học với hiệu suất tạo hạt là 65%. Khám phá này mở ra tiềm năng cho sự phát triển của các hệ thống phân phối thuốc, mỹ phẩm và vật liệu tái tạo mô. Quan trọng là fibroin từ tơ tằm Đà Lạt đã được xác nhận là an toàn cho các tế bào sống và có thể tồn tại trong môi trường tiêu hóa. Điều này cho thấy tiềm năng của nó trong việc ứng dụng vào các sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với da hoặc đường tiêu hóa, cũng như như một hệ thống mang thuốc uống.
