Sau nhiều năm làm việc trong ngành thực phẩm, CEO Hương Quê Foods – Nguyễn Lê Quốc Tuấn quyết định khởi nghiệp với doanh nghiệp thực phẩm thuần chay. Anh tin rằng kinh doanh đồ chay cần tâm huyết và hiểu biết, không chỉ vì lợi nhuận. Hiện Hương Quê Foods có hơn 400 sản phẩm, đang mở rộng xuất khẩu, với mục tiêu phổ biến ẩm thực chay Việt Nam.
Ẩm Thực Chay Tuệ – Thương hiệu ẩm thực chay được sáng lập bởi Divin Nguyễn, đã tồn tại vững chắc 3 năm trong thị trường F&B đầy cạnh tranh. Với định nghĩa về sự trưởng thành riêng, Tuệ không chỉ tập trung vào sự phát triển mà còn hướng đến việc xây dựng nội lực vững chắc, đối mặt với thách thức và biến cố để trở nên đoàn kết và trưởng thành hơn.
Chuỗi sự kiện ẩm thực Vu lan Chay lành tại Chay Garden bắt đầu với Mùa Ươm từ tháng 8 đến tháng 9 năm 2025 tại Nhà hàng Hoa Mai, Khách sạn REX. Thực đơn Mùa Ươm tập trung vào “ươm” các loại hạt, mỗi tuần có một chủ đề riêng. Sự kiện này kết hợp nghệ thuật, âm nhạc, và không gian trưng bày, nơi khách hàng có thể gửi lời chúc tại Cây hạnh phúc.