Nguyễn Lê Quốc Tuấn, một cái tên đã gắn liền với ngành bán lẻ và thực phẩm trong nhiều năm, đã quyết định thay đổi hướng đi sự nghiệp của mình bằng cách thành lập Hương Quê Foods, một công ty chuyên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm thuần chay. Mục tiêu của Tuấn là xây dựng một doanh nghiệp mà khách hàng tin tưởng và quay lại không chỉ vì sản phẩm ngon mà còn vì hiểu được giá trị và cảm thấy khỏe mạnh khi sử dụng.
Tuấn, một người trẻ sinh ra và lớn lên ở Huế, đã có một hành trình sự nghiệp đầy thú vị và đa dạng. Từ việc làm nhân viên tại Thế giới Di động vào năm 2007, anh đã từng nắm giữ nhiều vị trí lãnh đạo quan trọng, bao gồm Giám đốc ngành hàng phụ kiện, Phó giám đốc kinh doanh, và Giám đốc mua hàng của chuỗi Bách Hóa Xanh. Vào năm 2018, anh quyết định trở về để giúp gia đình điều hành Sông Hương Foods, nơi anh đã góp phần phát triển các dòng sản phẩm mới và xây dựng các nhà máy sản xuất.
Giai đoạn 2021-2022, Sông Hương Foods đã xuất khẩu sản phẩm đến nhiều thị trường trên thế giới, bao gồm cả Mỹ. Tuy nhiên, Tuấn đã bất ngờ thay đổi hướng đi khi quyết định thành lập Hương Quê Foods để chuyên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm thuần chay. Quyết định này bắt nguồn từ nghịch lý mà anh cảm thấy trong một thời gian dài: bản thân ăn chay trường trong 16 năm nhưng lại kinh doanh đồ mặn.
Theo Tuấn, mục tiêu của Hương Quê Foods không chỉ dừng lại ở việc kinh doanh mà còn mang một sứ mệnh giúp người khác ăn uống khỏe mạnh và sống hạnh phúc. Công ty được xây dựng dựa trên 5 giá trị cốt lõi: chân thành, ăn chay, giúp đỡ, ngăn nắp và làm việc thiện mỗi ngày. Tuấn không đặt ra khát vọng về sự giàu có cho bản thân, mà thay vào đó, anh hướng đến việc tạo ra một doanh nghiệp với mục tiêu nhân văn.
Tuấn tin rằng thị trường đồ chay ở Việt Nam hiện còn nhỏ, nhưng nếu chia sẻ và làm đúng, công ty có thể tạo ra một thị trường lớn thực sự. Hiện tại, Hương Quê Foods đã có hơn 100 nhân sự, một kênh bán hàng, và 3 nhà máy sản xuất, với sản phẩm xuất khẩu sang nhiều nước như Mỹ, Australia, Nhật Bản, và Đức.
Về mục tiêu doanh thu, Tuấn không đặt nặng việc phải đạt doanh thu cao bằng mọi giá. Thay vào đó, anh muốn Hương Quê Foods trở thành một thương hiệu mà khách hàng tin tưởng và quay lại vì sản phẩm chất lượng và tốt cho sức khỏe. Thành lập vào tháng 6/2024, Hương Quê Foods đã đạt doanh thu khoảng 7 tỷ đồng/tháng trong năm đầu tiên và hiện đang có lãi, tiếp tục phát triển với những mục tiêu dài hạn.
