Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thực phẩm an toàn, tiện lợi và có nguồn gốc rõ ràng, ngành thực phẩm đang trải qua một cuộc đua chất lượng nhằm tạo ra lợi thế cạnh tranh. Daesang Đức Việt, một thương hiệu có 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm chế biến, đã và đang khẳng định vị thế của mình thông qua việc đầu tư vào hai nhà máy sản xuất hiện đại tại tỉnh Hưng Yên. Những cơ sở sản xuất này không chỉ đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước mà còn mở ra cánh cửa xuất khẩu sang các thị trường quốc tế.
Hai nhà máy của Daesang Đức Việt được chuyên biệt hóa để sản xuất các dòng sản phẩm khác nhau, mỗi nhà máy tập trung vào một phân khúc sản phẩm cụ thể. Nhà máy số 1 chuyên sản xuất xúc xích tươi, sản phẩm chủ lực đã góp phần tạo nên tên tuổi của thương hiệu Đức Việt. Quy trình sản xuất tại đây được thực hiện trong một môi trường khép kín, từ khâu xay thịt, trộn gia vị, nhồi ruột đến công đoạn hấp và công nghệ xông khói từ gỗ sồi. Toàn bộ quy trình được giám sát chặt chẽ bởi đội ngũ kỹ thuật và hệ thống kiểm soát chất lượng đạt chuẩn quốc tế.
Nhà máy số 2 của Daesang Đức Việt tập trung vào sản xuất các sản phẩm tiện lợi như xúc xích tiệt trùng, đồ viên, bánh bao, chả giò – những sản phẩm đang có nhu cầu tiêu thụ ngày càng cao do tính tiện dụng và phù hợp với nhịp sống hiện đại. Doanh nghiệp đã áp dụng chuyên môn hóa quy trình sản xuất, tối ưu hóa năng suất và đảm bảo từng dòng sản phẩm có điều kiện sản xuất lý tưởng nhất. Cả hai nhà máy đều đạt các chứng nhận quốc tế về quản lý an toàn thực phẩm như HACCP, ISO22000:2018, FSSC22000, khẳng định cam kết của doanh nghiệp đối với chất lượng và an toàn thực phẩm.
Daesang Đức Việt cũng chú trọng vào việc áp dụng công nghệ tự động hóa và quy trình sản xuất khép kín. Điều này không chỉ giúp kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đến thành phẩm mà còn hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm chéo. Mỗi mẻ sản phẩm đều phải trải qua các bước kiểm nghiệm định về trọng lượng, chất lượng cảm quan, vi sinh… trước khi được đưa ra thị trường. Sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và quy trình nghiêm ngặt đảm bảo rằng các sản phẩm của Daesang Đức Việt luôn đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.
Bên cạnh việc đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, Daesang Đức Việt không ngừng cải tiến công thức và mở rộng danh mục sản phẩm để phục vụ khẩu vị đa dạng của người tiêu dùng. Các sản phẩm của doanh nghiệp đã có mặt tại hầu hết các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ truyền thống, cửa hàng tạp hóa, và được phân phối vào các khách sạn, nhà hàng, hệ thống suất ăn công nghiệp và trường học. Sự hiện diện rộng rãi trên thị trường trong nước là minh chứng cho nỗ lực của Daesang Đức Việt trong việc đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Là thành viên của tập đoàn Daesang Hàn Quốc, Daesang Đức Việt không chỉ tập trung vào thị trường nội địa mà còn từng bước hướng tới xuất khẩu. Hiện tại, sản phẩm kimchi Jongga của thương hiệu này đang được xuất khẩu sang các quốc gia trong khu vực như Thái Lan, Đài Loan. Việc xuất khẩu không chỉ giúp tăng cường vị thế của doanh nghiệp trên thị trường quốc tế mà còn đóng góp vào sự phát triển của ngành thực phẩm Việt Nam. Từng bước đi vững chắc và chiến lược dài hạn của Daesang Đức Việt đã và đang khẳng định vị thế của doanh nghiệp trong chuỗi giá trị toàn cầu.
